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En el mundo de las mascotas, la preocupación por las alergias alimentarias está en aumento, y con ello, la proliferación de pruebas que prometen respuestas rápidas. Sin embargo, ¿son estas pruebas la solución que aseguran ser o un timo bien disfrazado?
¿Tu Mascota es Parte del 1-2% con Alergias Alimentarias?
Descubrir que tu peludo amigo tiene alergias alimentarias es tan raro como ver a un gato haciendo malabares. Solo afecta al 1% al 2% de ellos. Por lo tanto, es fundamental confirmar con el veterinario si los signos clínicos que observamos podrían señalar la presencia de una alergia alimentaria.
Top 3 de Comestibles Problemáticos: ¡Los Datos Jugosos!
Según estudios, el buey es el rey de las travesuras estomacales en perros, seguido de productos lácteos, y el pollo ocupando un digno tercer lugar. En el mundo gatuno, el pescado se lleva la medalla de plata. Las alergias a cereales son como unicornios, existen, pero son más raras que un perro bailando salsa. Conoce estos datos para evitar que la comida se convierta en una comedia de mal gusto para tu mascota.
Diagnóstico a lo Sherlock: El Chef Veterinario en Acción
Si el veterinario confirma la alergia, prepárate para un régimen de exclusión de ocho semanas, seguido de una provocativa reintroducción del alérgeno. Sí, eso significa una dieta especial durante ese tiempo. ¡Ocho semanas suenan como una eternidad! Pero espera, antes de que te lances a la búsqueda rápida de respuestas en Google, te advertimos que puede ser un verdadero espectáculo.
Pruebas Rápidas, Costosas y un Toque de Absurdo
En tu búsqueda de respuestas rápidas, podrías tropezar con «pseudo laboratorio» que ofrecen pruebas costosas pero supuestamente rápidas. ¿Pruebas de sangre, saliva o incluso análisis de pelos de tu mascota? ¡Con más de 120 alérgenos analizados! Aquí es donde el charlatán elogia y la ciencia saca sus notas.
Análisis de Sangre – Un Drama de Resultados
En este episodio de la saga, el análisis de sangre para diagnosticar alergias alimentarias se lleva el escenario principal. Las IgE y las IgG, como los actores principales, no siempre interpretan sus papeles de manera consistente. Estudios revelan que una misma muestra, probada varias veces, arroja resultados diferentes: ¡Un drama de falsos positivos y negativos que haría temblar a cualquiera! Otro estudio explica los resultados obtenidos y en líneas generales demuestran que el número de perros con reacciones positivas en las pruebas no diferenciaba entre los perros sanos y los alérgicos a los alimentos.
Pruebas de Saliva – ¿Ciencia o Comedia?
Las pruebas de saliva protagonizan su propio show cómico. En un estudio en EE. UU., incluso perros sin alergias obtuvieron un pase VIP para dar positivo. ¡La ciencia se mezcla con la comedia de la vida canina!
Pruebas de Pelos – El Circo Final
La última parada nos lleva a las pruebas de pelos. ¡Un estudio hilarante que intenta diferenciar entre perros reales y juguetes! Spoiler alert: ¡Todos reciben más o menos el mismo trato! Estas pruebas no solo no identifican alergias en perros, ¡sino que tampoco distinguen entre perros reales y juguetes!
El Único Final Feliz: La Prueba de Eliminación-Provocación
En resumen, estos test son más un espectáculo cómico que una herramienta óptima para entender alergias o reacciones alimentarias. Optemos por la prueba de eliminación-provocación que es la opción más confiable y sobre todo menos costosa.
Bibliografía :
- https://www.expertpetnutrition.com/2537/ de las Dras. C.Villaverde y M.Hervera
- https://www.diarioveterinario.com/t/1934383/cual-mejor-forma-diagnosticar-alergias-alimentarias-mascotas
- Food Sensitivity in Cats with Chronic IdiopathicGastrointestinal Problems
- Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (4): can we diagnose adverse food reactions in dogs and cats with in vivo or in vitro tests?
- Mueller, R. S. y Unterer, S. (2018). Adverse food reactions: Pathogenesis, clinical signs, diagnosis and alternatives to elimination diets. The Veterinary Journal, 236, 89-95. Identificador de objeto digital: 10.1016/j.tvjl.2018.04.014
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- Mueller & Toshalis 1998, Jackson et al. 2003, Bethlehem et al. 2012, Marsella 2013.
- Food Allergy (Adverse Food Reaction)
- Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (3): prevalence of cutaneous adverse food reactions in dogs and cats
- Measurement of allergen-specific IgG in serum is of limited value for the management of dogs diagnosed with cutaneous adverse food reactions
- Assessment of the clinical accuracy of serum and saliva assays for identification of adverse food reaction in dogs without clinical signs of disease
- Testing for food-specific antibodies in saliva and blood of food allergic and healthy dogs
- Hair and saliva test fails to identify allergies in dogs

